Fouet à Matcha Takayama Shinkazuho

Nos chasen (Fouet), proviennent de la ville de Nara, située dans la région du Kensai, proche de kyoto.
Ce fouet à matcha est fait à la main en bambou Japonais.
En comparaison avec d’autres types de chasen, ses brins ne sont pas incurvés, ce qui facilite le geste
pendant l’étape du fouet pour une mousse onctueuse et appétissante !

Taille : 6cm x 11cm x 2cm (diamètre du manche)

Conseil préparation:
Ajouter dans un bol, deux cuillères de votre thé matcha avec la cuillere de chashaku (environ 2g),
ajouter l’eau chaude à 100° puis commencer à
Mélanger avec le fouet en bambou délicatement jusqu’à obtention d’une texture mousseuse.