Masahiro – Chef 21 cm

Masahiro – Chef 21 cm

C’est un couteau parfaitement équilibré qui sert autant à hacher de la viande qu’à couper du poisson ou trancher les fruits et légumes.

La version spéciale destinée au marché local japonais. Qualité de coupe supérieure et aiguisage optimisé pour droitiers. Ce Masahiro est une valeur sûre pour tous, professionnels et amateurs de couteaux au tranchant irréprochable.

– Acier : MBS26 + 0.9% carbone
– Manche : POM résine acétal
– Poids : 150 g
– Dimensions : 33 cm
– Dureté HRC : 60° +/-1

Fabriqué au Japon à Seki

 

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