Whisky Hinotori

HINOTORI signifie « Phénix » en japonais. L’oiseau qui renaît de ses cendres, une légende qui correspond à l’histoire de la distillerie.

La distillerie Hekinan, située à Aichi fondée en 1949, est devenu dans les années 50, leader dans la production de spiritueux. Malheureusement durant cette période, elle a subi deux catastrophes naturelles qui l’ont obligé à fermer définitivement en 1959. Après plusieurs décennies de fermetures, c’est en 2014 que Hekinan reprendra son activité, pour offrir des whiskys au goût authentique et unique.

Le vieillissement de ce whisky dure 5 ans et a lieu dans des fûts de whisky usagés pour permettre le développement d’arômes doux et suaves.

Non filtré à froid.

Teneur en alcool : 43%
Bouteille de 700 ml

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.